2010年 12月 19日

パレスチナオリーブ


パレスチナオリーブオイルとオリーブ石鹸が新しく入荷しました。

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ガリラヤのシンディアナ」は、 パレスチナ北部のガリラヤ地方(1948年からイスラエル)を中心に活動する生産者団体であり、高品質な無農薬栽培オリーブオイルなどを生産し国内外に販売しています。農家がオリーブ栽培を 発展させること、生産意欲と収入を高めること、女性の仕事を作ることを目的としています。2003年、IFAT(国際オルタナティブ・トレー ド組織連盟) へ加盟しました。


また、ナーブルス(ヨルダン川西岸地区)で作られている高品質のオリーブ石けんを海外に紹介、販売してパレスチナ自治区の産業も支援してい ます。


植物油のほとんどは化学溶剤でオイルを抽出していますが、
ヴァージンオリーブオイルは天然果汁100%。

特に「ガリラヤのシンディアナ」で 作られているエクストラヴァージン・オリーブオイルはじっくり低温圧搾で抽出された一番搾りのオイルなので、味や香りはもちろん栄養も損なわ れずに残って います。香りはまろやか。触感もサラッとしているので、パンやサラダにそのままかけるのはもちろん、パスタや炒めものにもたっぷりお使いいた だけます。
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# by sakaimachi-garow | 2010-12-19 02:42
2010年 12月 19日

宮地準三 水滴展

11月展覧会の宮地準三さんの水滴

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大変すぐれものの水滴で愛好者が大勢いらっしゃいます。
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# by sakaimachi-garow | 2010-12-19 02:30 | 展覧会
2010年 11月 22日

11.2~7 アクラル・シャンタル+藤本悟 展

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アクラル・シャンタルさんは京都在住ン10年のフランス人。
ロクロの作品がシャンタルさん、手びねりの作品が藤本さんです。

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シャンタルさんのタジーン鍋はとっても優れもの!
この鍋で炒めて煮て蒸してができます。
簡単で美味しい料理が、弱火で1時間ほったらかしでも出来上がり。

シャンタルさん藤本さん達は毎月21日の東寺弘法さんの市と
25日北野天満宮の天神さんの市にも店を出しています。
出町のカフェ「かぜのね」で使っているカップも2人の作品です。
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# by sakaimachi-garow | 2010-11-22 00:31 | 展覧会
2010年 10月 06日

ワヤン上演

10月3日夕方より、
HANA★JOSSのお二人による
インドネシア・ジャワの影絵芝居ワヤンの上演がありました。

演目は絵本と同じ「スマントリとスコスロノ」 
妖しい輝きの中、悲しい物語がはじまります。
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影絵側だけでなく、人形側からも見ることができます。


HANA★JOSS のお二人
ローフィット・イブラヒムさんと佐々木宏実さん
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極彩色のワヤン
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楽器ルバーブ
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ガムラン
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# by sakaimachi-garow | 2010-10-06 03:00 | イベント情報
2010年 10月 06日

原画展

絵本「スマントリとスコスロノ」の原画展がありました。
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二人の作者 早川純子さん(版画) 乾 千恵さん(文章)
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小口木版、木版リト、木版の作品と原画
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楽しそうな3人のスコスロノ
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# by sakaimachi-garow | 2010-10-06 02:51 | 展覧会