堺町画廊 連絡帳     

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2010年 12月 19日

パレスチナオリーブ


パレスチナオリーブオイルとオリーブ石鹸が新しく入荷しました。

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ガリラヤのシンディアナ」は、 パレスチナ北部のガリラヤ地方(1948年からイスラエル)を中心に活動する生産者団体であり、高品質な無農薬栽培オリーブオイルなどを生産し国内外に販売しています。農家がオリーブ栽培を 発展させること、生産意欲と収入を高めること、女性の仕事を作ることを目的としています。2003年、IFAT(国際オルタナティブ・トレー ド組織連盟) へ加盟しました。


また、ナーブルス(ヨルダン川西岸地区)で作られている高品質のオリーブ石けんを海外に紹介、販売してパレスチナ自治区の産業も支援してい ます。


植物油のほとんどは化学溶剤でオイルを抽出していますが、
ヴァージンオリーブオイルは天然果汁100%。

特に「ガリラヤのシンディアナ」で 作られているエクストラヴァージン・オリーブオイルはじっくり低温圧搾で抽出された一番搾りのオイルなので、味や香りはもちろん栄養も損なわ れずに残って います。香りはまろやか。触感もサラッとしているので、パンやサラダにそのままかけるのはもちろん、パスタや炒めものにもたっぷりお使いいた だけます。
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by sakaimachi-garow | 2010-12-19 02:42
2010年 05月 22日

ブログはじめました。

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by sakaimachi-garow | 2010-05-22 22:14